無添加 ぶどう100%ジャム(ベリーA)140g

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愛知県額田郡幸田町にて30余年のぶどうを育て続ける、【平岩農園】さんのぶどうジャムです。

【特徴】

・こだわりの栽培方法(栄養週期栽培)
※栄養週期栽培についてはこちら↓
http://www.kyoho-kai.net/eishu/

・非ジベレリン処理
種なしぶどうにする際に使用される合成薬剤のジベレリンを一切施しません。

・極力農薬を使わず、動物性・化学肥料不使用
ぶどう栽培において、平均農薬散布回数は15回前後と言われていますが、
平岩農園さんは最低限の農薬で済ませています。

2016年 → 農薬一回のみ散布
2015年 → 農薬不使用

自家栽培米の米糠、屑米、大豆ガラ、牡蠣殻を使用し、動物性肥料・化学肥料を使用していません。
除草剤も一切使用していません。

・無加糖・無加水・無添加
ぶどう100%のジャムです。
ジャムというより、ピューレに近いです。


【商品詳細】

<品名>
ぶどうジャム(ベリーA)

<内容量>
140g

<賞味期限>
製造日より1年半

<注意点>
非常に糖度が高い為、糖の結晶が生じ、シャリシャリした舌触りのものが含まれることがありますが、身体に害はありませんので安心してお召し上がりください。

無添加の為、開封後はカビが生えやすいので、残ってしまう場合は冷凍庫にて保管ください。
カチカチにならずシャリシャリの状態で保管できます。

【おススメの使い方】
無添加のぶどう100%で非常に甘味があり、サラサラしているので、調味料としてお使いいただくのもおススメです。
また、開封後残ってしまった場合、冷凍保管をおススメしていますが、こちらはシャーベットの感覚で一味違った楽しみ方ができます。